Рецепт - Кондитерские изделия разные : Мятные пряники

пытка пшеничная - 2 1/2 стакана

сахар - 1 1/2 стакана

вода - 3/4 стакана

сода - одна чайная ложка

масло растительное - одна столовая ложка

эссенция фруктовая либо мятная - 4-5

Из сахара и воды сварите сироп. Охладите его, добавьте мятную эссенцию и растительное масло, соду, пытку и живо замесите тесто. Оставьте на 30 минут.

Скатайте тесто в высокий жгут и, отрезая от него малые куски, сформуйте шарики. Положите их на смазанный маслом лист и придавите ножиком. Пустите расстояться 15 минут и выпекайте в разогретой до 180 С духовке в движение 78 минут до ясно-кофейного цвета.

Подавайте к чаю