Рецепты лучших блюд из интернета, вкусные новости кулинарии, статьи о кулинарии и многое другое только на нашем сайте!





Кальмар фаршированный морепродуктами. Рецепт приготовления кальмаров фаршированных.

Кальмар фаршированный морепродуктами. Рецепт кальмара, фаршированного морепродуктами. Самой трудное в этом рецепте разыскать целые тушки кальмара, превосходнее с крыльями. Кальмары не соответственны иметься красноватыми, необходимы очень приближенные по цвету к ясно-сероватому, их родному цвету. Ежели кальмары располагают остальные цвета, их превосходнее не брать, следовательно они подвергались неоднократной разморозке. 




Кальмар фаршированный морепродуктами. Рецепт приготовления кальмаров фаршированных.

кальмар фаршированный морепродуктами











Ингредиенты для

Кальмар (чищенный, тушки соответственны иметься единые, не рваные) — 1,5 килограмм
Рис — 0,7 килограмм
Лук белоснежный — 2-3 штук
Морковь (большущая) — 2-3 штук
Ананасы (консервированные) — 1 бан.
Масло растительное (для пассеровки овощей) — сто гр
Сметана (для заправки либо майонез) — 250-300 гр
Специи (рыбные, любые)
Зелень (бодрая: сельдерей, петрушка) — 300-четыресто грам


Как специализировать ?

Рецепт "Кальмары, фаршированные рисом и ананасами"
Чрезвычайно люблю кальмары и остальные морепродукты. Густо фарширую кальмары рисом со всякими приправами и добавками, и постоянно блюдо раздобывается чрезвычайно по-различному.
Вот один-одинешенек вариант моих кальмаров, фаршированных не один-одинехонек рисом, а к тому же ананасами, морковью, луком.
Приготовление:
Тушки кальмаров чистятся от пленочки и оставшихся внутренностей в проточной, тeплой воде. Варится на глаз кучка риса, солится.
Порознь обжариваются морковь (можнож тертая на большой терке либо резанная кубиками - кому как нравится) и лук до золотистого цвета.
Всe перемешивается с варeным рисом и добавляется литровая банка ананасов в своем соку, нарезанных на незначительные куски.
Из специй можнож добавить рыбные консистенции, душистый перец (молотый) и максимум зелени - я предпочитаю бодрые сельдерей либо петрушку. Не пренебрегать соль по вкусу - пробовать эту массу чрезвычайно даже лакомо!
Все размешать и начинить данной нам массой тушки кальмара.
"поросятками", уложить на дно жаровни (можнож готовить и в духовке, но они достаются наиболее бездушными - чтоб этого не водилось, беспременно их в духовке необходимо закрыть крышкой либо готовить в фольге либо жаровом рукаве) в 2 -3 покрова, залить наполовину водой, сметаной и майонезом - по вкусу и вожделению, чуть подсолить. И гасить на плите около 25 -30 минут, менее, по другому получатся жетскими.
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из морепродуктов
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из морепродуктов




Кальмар фаршированный морепродуктами. Рецепт приготовления кальмаров фаршированных.

Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!