Рецепт - салат с рисом и курицей

рис

250 гр

курица

250 гр

оливковое масло

40 гр

уксус

40 мл

помидоры три штуки

острый томатный соус одна столовая ложка

петрушка

пучок

1. Рис помыть, залить прохладной водой, довести до кипения, перемешать, подсолить, уменьшить огонь и варить до готовности. Отбросить на дуршлаг и обдать прохладной водой. Перемешать рис с маслом, винным уксусом и острым томатным соусом.
2. Отварить курицу в подсоленной воде либо обжарить. Порезать на куски.
3. Помидоры залить кипяточком, после чего опустить в бездушную воду, сбить шкурку. Мякоть порезать кубиками.
4. Подмешать к рису помидоры и курицу. Петрушку убористо нарубить и посыпать салат.
готовить салат с приправой из травок