Рецепт - готовим тушёные бобы с луком и ветчиной

Ингредиенты для бобов тушёных с луком и ветчиной

Бобы: 500 гр
Ветчина Прошутто : 200 гр
Лук репчатый: три штуки
Оливковое масло , соль.
Ингредиенты для бобов с луком и ветчиной

Рецепт приготовления тушёных бобов

Лук необходимо порезать чрезвычайно маленькими кубиками.

Налить масло в сотейник либо кастрюлю с низким дном. Жарить лук в оливковом масле до лёгкой золотистости.

Далее добавить ветчину , нарезанную тонко.

Сквозь минутки 2 добавить бобы и налить воду, так чтоб она на сантиметр покрывала бобы.

Гасить бобы минут 25, на слабом огне. Пробовать, ежели бобы мягенькие, их можнож посолить и продолжить гасить ещё минут 10-15. Подавать тушёные бобы горячими.

Бобы тушёные с луком и ветчиной

Тэги бобы , ветчина , лук , оливковое масло , прошутто

Поделись с иными: