Бобы. Рецепты приготовления блюд с бобами. Как правильно готовить бобы?
Бобы. Рецепты приготовления смачных блюд с бобами. Блюда из бобов поражают нас родным разнообразием. Ответов на вопросец, чкак и что можнож подготовить из бобов, сотки — это и различные супы, и горячие блюда, и выпечка, и салаты, и закуски. Все, что душе угодно. Генеральное — знать, как готовить бобы по цельным правилам кулинарии, ведь приготовление бобов — задачка не чрезвычайно азбучная.
бобы рецепты приготовления
Ингредиенты для рецепта БОБЫ-ОСНОВА
500 гр бобов (фасоли); две столовых ложки мясного бульона; 1 маленькая луковица,
Слейте воду с замоченных на ночь бобов и помойте их. Положите в большущую сковороду, залейте неотзывчивой водой и доведите до кипения. Кипятите 10 минут, после чего закройте крышкой и варите на незначительном огне, пока бобы не станут мягенькими (около 3 часов). Ежели необходимо, подливайте кипяточек.
Подогрейте мясной бульон и обжарьте лук до золотистого цвета. Положите в бобы, приправьте солью и кипятите на слабом огне в процесс 15 минут либо до того времени, пока жидкость не впитается в бобы. Подавайте немедля либо охладите и бережёте в закрытой емкости в холодильнике в процесс 2 дней.