Рецепт - банановый мусс

Ингредиенты для

Банан (спелые) — три штуки
Сметана (двадцатипроцентная) — 250 гр
Ванилин — 2-3 гр
Сладкая пудра — три столовых ложки
Желатин — 1-2 чайные ложки
Плоды (Для декорации, либо киви, либо кофе, либо листик полный сил мяты, либо карамболь)

Как подготовить ?

Рецепт "Банановый мусс"
1. Желатин залить маленьким численностью прохладной воды и приносим ему набухнуть. После чего подогреваем на махоньком огне (либо водяной бане), всегда помешать, пока он не растворимся. Охладить.
2. Бананы очистить от кожуры, порезать на незначительные куски и взбить в блендере до однородной массы, добавив ванилин и желатин.
3.Охлажденную сметану взбить с сладкой пудрой. после чего к банановой массе добавит сметану и снова взбить.

Чтобы "подкрасить" наш десерт, можнож добавить всего ничего молотого шафрана.
4. Десерт готов! Выкладываем в креманки и скрашиваем.

Ежели располагаете порой - поставьте его кратковременно в холодильник.
5. Для взрослых можнож подготовить этот десерт с прибавленьем ликера либо рома.

Приятного аппетита!
Рецепты: Десерты -> Остальные десерты -> Муссы
Рецепты: Десерты -> Остальные десерты -> Муссы