Рецепт - йогуртовый десерт с желе из киви

Ингредиенты для

Киви — 6 штук
Йогурт (вишневый) — 500 гр
Сахар ванильный — 1-2 пач.
Сахар (в желе - три столовых ложки в йогурт - две столовых ложки — 5 столовых ложек
Желатин (10 пластинок: в желе четыре штуки в йогурт - 6 штук либо "Желфикс" - 1 уп. )
Сливки (25%) — сто мл
Молоко — сто мл

Как подготовить ?

Рецепт "Йогуртовый десерт с желе из киви"
Сооружаем желе:

киви очистить от шкурки и измельчаем блендером либо миксером, добавить сахар, отлично прогрейте на незначительном огне (до кипения), добавить размоченый в воде желатин (либо "Желфикс" - 1 упак.), непрерывно помешать, до растворения желатина.
Примечание: слышала, что посещают проблеммы при приготовлении желе из полный сил киви и ананаса, потому, что бы желе раздобывалось наверное, превосходнее употреблять "Желфикс" либо готовое "Желе для конфетюров и мармеладов". Одной упаковки на 40 гр будет довольно.
Выливаем в форму для десерта и ставим в прохладное участок для застывания.
Желатин я применяла в пластинках. Численность желатина можнож поменять в согласовании с аннотацией на упаковке.
Сооружаем йогуртовый десерт:

желатин ( 10 гр , замоченный в молоке, прогрейте на незначительном огне до растворения желатина, отставим.

Сливки взбиваем с прибавлением сахара и ванильного сахара; продолжая взбивать, прибавляем йогурт и желатин незначительными дозами.
Примечание: заместо молока можнож употреблять сливки.
Заработанный мусс выкладываем поверх застывшего желе и опять ставим в холодильник до полного застывания.

Превосходнее на ночь.
Вот, какой хорошенький вышел!
Примечание: для того, что бы готовый десерт невесомее вытащить, форму надо на немного секунд опустить в горячую воду, удерживая ее за кромки, что бы на сам десерт не попала вода.
Прятного аппетита!
Рецепты: Десерты -> Остальные десерты
Рецепты: Десерты -> Остальные десерты