Рецепт - бобы по-гречески

- соль

- помидоры ( восемь штук

- лук ( одна штука

- лавровый лист ( одна штука

- петрушка ( одна столовая ложка

- перец

- чеснок (1 головка)

- белоснежное неотзывчивое вино ( две столовых ложки

- растительное масло ( две столовых ложки

- бобы ( 500 гр
При полном либо частичном употреблении субстанций веб-сайта гипертекстовая ссылка на веб-сайт www.povara.ru неизменна

- Чеснок продавить сквозь пресс. Луковицу измельчить. Помидоры очистить и тонко порезать. Измельчить петрушку. Разогреть масло в сковороде и спассеровать чеснок и лук 4-5 минут, чтоб они заполучили золотистый цвет.

Добавить бобы и остатки ингредиентов, соль и перец. Довести до кипения и гасить 15 минут. Бобы соответственны замерзнуть нежными. Вытащить лавровый лист. Подавать охлажденными.

(4 порции)