Рецепт - бобы тушеные с чесноком и помидорами
Филе куриное — одна штука
Масло оливковое
Лук репчаптый — две штуки
Чеснок — 4 зуб.
Помидор (в своем соку) — четыресто гр
Вино белоснежное неотзывчивое — 0.5 стак.
Томатная паста — три столовых ложки
Мед — две чайных ложки
Уксус (яблочный) — одна столовая ложка
Бобы (бездушная консистенция) — 150 гр
Соль
Петрушка — 1 пуч.
Рецепт "Бобы тушеные с чесноком и помидорами"
В неком, в неком государстве жил рогатый и крылатый дракон. В царский замок разов в недельку прилетал и служанок воровал...
Но единожды, пролетая мимо царской кухни, учуял запах вареных бобов, о, как он их обожал!!! Там аборигенная повариха готовила обед королю, и из кухни шел этакий лакомый запах, что дракон просунул башку в окно и стал следить за поварихой. Повариха увидела дракона, ужаснулась и разговаривает:
- Дракоша, не воруй меня, я тебя лакомым обедом накормлю!!!
И взялась повариха за обед: замочила бобы и отварила до готовности.
На сильном огне, на оливковом масле обжарила куриное филе нарезанное кубиками. Добавила лук и чеснок. Поджарила 4-5 минут.
- Дракон, подсобляй! Помидоры разминай! А я положу в сковородку к луку...
Туда же добавлю вино, томатную пасту и дам прокипеть 5 минут.
после чего мед и уксус.
Притомился дракон, в животике заурчало: - Иногда же будет готово1/21/21/2
- Быстро! Потерпи еще незначительно...
Переложила консистенция в жаропрочную посуду, добавила вареные бобы, посолила, поперчила и гасила 180град. 30 минут.
- Погоди совершенно незначительно, на данный момент я зелень положу!!!
-Ну, Дракоша, все готово, приглашаю Вас к столу!!!
Наелся Дракон от брюха и например: - о ласковая повариха, ежели ты мне будешь готовить каждый на днях этакий обед, то я не буду разорять царские поля и красть служанок!!! Это блюдо намного аппетитнее служанок
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из бобовых
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из бобовых
