Рецепт - равиоли с белыми бобами и соусом из каперсов
1 банка консервированная фасоль 1 штука яичко 3 столовые ложки бальзамический уксус 0,5 стаканов пармезан натертый 1 чайная ложка итальянская приправа 24 штуки вонтон 350 граммов масло 2 чайные ложки каперсы 1 столовая ложка петрушка
Вы иногда или пробовали равиоли1/2
Тогда мои равиоли с с белоснежными бобами и соусом из каперсов и бурого масла для вас непременно понравятся.
Я взбиваю блендером фасоль, яичко, уксус, сыр и приправу – отставляю их. С вонтонами функционирую партиями по 6-8 штук, чтоб они не засыхали. Выкладываю по центру вонтонов по ? чайной ложки фасолевой консистенции.
Кормленье по способу Волкова
Похудение во сне
Фитнес для ленивых!
Увлажняю 2 баста вонтона, чтоб соединить их, для этого смачиваю пальцы в воде. Складываю его так, чтобы вышел треугольник.
Сжимаю баста, чтоб запечатать его. То же самое повторяю с остальными вонтонами.
Тем периодом ставлю на огонь кастрюлю с подсоленной водой, довожу до кипения. Сейчас расскажу рецепт соуса для Равиоли с белоснежными бобами и соусом из каперсов и бурого масла
Соус:
Растапливаю масло в сковороде на умеренном огне. Готовлю до того времени, пока не начнёт коричневеть и не покажется запах. Тогда выключаю огонь и подмешиваю каперсы с приправой.
Ниже готовлю равиоли в кипящей подсоленной воде, пока они не станут мягенькими – около 3 минут. Вынимаю готовые равиоли шумовкой и перекладываю их в горячий масленый соус.
Набавляю туда петрушку. Ложкой поливаю равиоли соусом. Прикладываю в тарелки и подсаливаю.
Равиоли с белоснежными бобами и соусом из каперсов и бурого масла.