Рецепт - тарталетки с морепродуктами "Васаби"

Ингредиенты для

Масло сливочное — сто-120 гр
Пытка (у меня грубого помола) — 0,75 стак.
Васаби (порошок; 2-в тесто, 2-в крем) — четыре чайных ложки
Нори (лист) — одна штука
Яичко — одна штука
Сыр сливочный (у меня Филадельфия) — 200 гр
Лосось (слабосоленый) — сто гр
Палтус (неотзывчивого копчения) — сто гр
Креветки (у меня варено-мороженые) — сто гр
Соевый соус — одна чайная ложка
Авокадо — одна штука
Чеснок — 2 зуб.
Сок лимонный — 1-2 чайные ложки
Зелень (свежайшая; петрушка, укроп)

Как подготовить ?

Рецепт "Тарталетки с морепродуктами "Васаби""
Бездушное сливочное масло нарубить с пыткой, добавить соль и 2 ч литр. порошка васаби, ежели порошок чрезвычайно сильный - набавляйте младше.
после чего прибавляем измельченный лист нори.
Добавить яичко, замесить тесто.
Скатать тесто в шар, а можнож в цилиндр, убрать в холодильник на немного часов.
после чего я отрезала от теста мелкие ломтики (оттого цилиндр удобнее) и возлагала в формочки для тарталеток.
Можнож выпекать с багажом сверху, у меня формочек самое большее и я выпекала тесто меж 2-мя формочками.
Выпекать в предварительно прогретой духовке 180 град 10 мин, после чего груз убрать и выпекать еще 5 мин. У меня вышло 13 малых тарталеток.
Чеснок нарубить, слегка обжарить на оливковом масле, добавить креветки. Ежели креветки мороженые, желанно их перед сиим превосходно обсушить. Добавить убористо порезанную зелень, превосходно перемешать, сбить с огня.
Я употребляла 2 внешности Филадельфии, нормальную и с зеленью. Размять до однородности.
Прибавляем порошок васаби.
Прибавляем соевый соус, размешать до однородности.
Рыбу режем на махонькие куски. Авокадо вычищаем, тоже режем на тоненькие ломтики, тот или другой поливаем лимонным соком чтобы не потемнели
после чего на тарталетку выкладываем 1-2 ч литр. сливочного крема, сверху куски рыбки, креветки и авокадо. Все, готово!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Тарталетки, волованы
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Тарталетки, волованы