Рецепт - рис с морепродуктами
Коктейль морской — 500 гр
Рис — 1 стак.
Лук репчатый — одна штука
Перец сладостный красноватый — одна штука
Чеснок — 3 зуб.
Имбирь (корень свежайший и маринованный) — сто гр
Васаби — одна чайная ложка
Соевый соус — сто мл
Соль
Масло соевое — 50 мл
Масло сливочное — 20 грам
Рецепт "Рис с морепродуктами"
Эти продукты пригодятся нам.
Рис отвариваем в подсоленной воде. Ежели в пакетиках, то сообразно аннотации. Ежели обыденный рис, то берём на 1 стакан риса 2 стакана воды.
Убористо кубиками нарезаем лук, болгарский перец и чеснок. Чеснок конкретно порезать, а не выдавливать.
На небольшой тёрке натираем очищенный корень имбиря.
Размороженные морепродукты обжариваем на сливочном масле до выпаривания воды. Заливаем 50 мл соевого соуса и забываем пропитаться.
На растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета. Прибавляем сладостный перец, имбирь, чеснок, помешиваем и гасить 2 минутки.
К овощам прибавляем морепродукты, помешиваем и гасить 2 минутки.
К консистенции прибавляем отваренный рис. Прибавляем разнородный с соевым соусом ( 50 мл васаби. Всё помешиваем и гасить ещё 2 минутки.
К этому берегу подаётся маринованный имбирь, васаби, ну, и по вожделению саке. Приятного аппетита. Грызть палочками не непременно.
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из морепродуктов
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из морепродуктов