Рецепт - бобы тушеные с овощами и морской капустой

Бобы (белоснежные) — 1 стак.
Баклажан (можнож заменить малюсеньким кабачком) — одна штука
Лук — одна штука
Тыква — 150 гр
Соус соевый — одна столовая ложка
Чеснок — 1 зуб.
Зелень (петрушка, укроп)
Капуста морская (неотзывчивая) — 0,5 упак.

Рецепт "Бобы тушеные с овощами и морской капустой"

1. Сварить бобы (я их не успела замочить и варила около 1, 5 ч)

2. Бульон вылить в стакан

3. Бобы протушить в масле с луком

4. Добавить порезанную на кубики тыкву и баклажан (либо кабачок)

5. Гасить минут 10 -15

6. Морскую капусту залить горячей водой, после чего спустя 5 мин помыть в бездушной воде, и в баста тушения добвить в казан, туда же порубленный зубчик чеснока, соевый соус (либо соль), бульон слить обратно в казан и пустить настояться минут 10.

Все! Подавать с зеленью.

Цельным рекомендую этакое специализировать!!! Беглый ужин либо обед.

Приятного аппетита!!!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из бобовых
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из бобовых