Рецепт - коврижки из цельнозерновой муки с овсянкой и шоколадом

2 +1/4 стакана цельнозерновой пшеничной пытки одна чайная ложка разрыхлителя 1/4 чайные ложкисоли

2/3 стакана сахара

120 гр масла (размягченного)

2 яичка три столовых ложки меда

1 стакан овсяных хлопьев

50 гр измельченного шоколада (в эталоне - шоколадные капли)

1 Смутить в отдельной посуде пытку, соль, разрыхлитель.

2 Масло взбить с сахаром. Добавить мед, яичка, ладно перемешать.

3 Яичную консистенция вылить в пытку, перемешать.

4 Добавить овсяные хлопья. Перемешать.

5 Добавить шоколад. Опять перемешать.

6 Форму (у меня 20х30) застелить пергаментом и выложить в нее тесто. Тесто достаточно крутое, оттого его нужно трамбовать влажными руками (либо ложкой, но мне руками удобнее). Выпекать 20 мин. при 180С. Мало олхадить и порезать на кадраты. На завтрак со стаканом молока - конкретно то, что нужно! Заряд энергии на цельный задевай богат!