Рецепт - паштет из куриной печени на пару
Ингредиенты для
Печень куриная — четыресто гр
Лук репчатый (либо шалот) — одна штука
Сливки (нежирные) — сто мл
Яблоко (кислое) — одна штука
Кальвадос (либо коньяк) — две столовых ложки
Розмарин (либо тимьян) — одна штука
Лавровый лист (свежайший) — 2-3 штук
Масло сливочное (для смазывания)
Перец темный (молотый)
Соль
Тосты (для подачи)
Как специализировать ?
Рецепт "Паштет из куриной печени на пару"
Паштет превосходнее сделать вечерком, чтоб к завтраку он был готов.
1.Куриную печень обсушить картонным полотенцем, очистить от жилок. Лук очистить и немало порезать. Печень и лук тонко нарубить либо пропустить совместно сквозь мясорубку.
Рецепты: готовить в пароварке -> Блюда из мяса -> Субпродукты
Рецепты: готовить в пароварке -> Блюда из мяса -> Субпродукты
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
