Стейк из семги в фольге в духовке. Рыба, в частности, семга, запеченная в фольге – образцовое блюдо для здорового кормленья. Обычно, в этаком «конверте» из фольги выпекают не только лишь стейк рыбы, да и различные пряности и овощные культуры.

 

стейк из семги в фольге в духовке

Рыба (у меня в этот разов форель)
Лимон
Базилик (превосходнее, само собой разумеется полный сил, но у меня на данный момент сушеный)
Лук репчатый (большущий) — одна штука
Рис (у меня длиннозерный, пропаренный) — 1 стак.
Масло растительное (для горячи)
Соль
Приправа (куркума, карри – все, что любите)
Вода — 2 стак.
Эстрагон (превосходнее полный сил, но можнож и сушеный)

Рецепт "Рыба, запеченная в фольге, с гарниром из риса"
Забрать готовое филе либо срезать с рыбы кости. Размышляла, что будет чрезвычайно трудно, т.к. не сооружала этого ранее, легко брала без костей. А в этот разов меня завлекла не замороженная рыба, а она продается чистой тушкой.
Разрезать рыбу на порционные кусочки, выложить каждый кус шкурой вниз на незначительные листы фольги, посолить, посыпать неотзывчивым базиликом (ежели грызть вероятность, берите полный сил). На каждую порцию рыбы положите по кружочку лимона. Заверните фольгу конвертиком.
Масла НЕ НАДО. Ежели рыба иного сорта, чрезвычайно худая, то чуток-чуток маслица на рыбку. Но мы мастерили постоянно без масла. Брали или горбушу, или форель.
Выложите конвертики на противень. Поставьте в подогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.
Разворачиваем фольгу. Я пробовала сфотографировать, сколько вышло воды снутри конвертика.
Пока рыба в духовке, готовить гарнир. Тонко режем лук.
На горячую сковородку наливаем незначительно масла.
Лук обжариваем до ясно-желтоватого цвета.
Рассыпаем на сковородку рис, посыпаем приправой и обжариваем пару минут.
Заливаем рис 2-мя стаканами кипящей воды. Густо покрываем крышкой. Минут сквозь 10-12 рис готов. Вода соответственна впитаться в рис. Выключить газ, отдать еще постоять под крышкой.
Приятного аппетита!!!
В ругательные пару раз я брала самый обычный морской язык. Раздобывалось легко примечательно. Почти всех потчевала данной для нас рыбой - все водились чрезвычайно довольны. А заместо базилика брала эстрагон (тархун). Вкус раздобывается совершенно вторым. Я даже не могу огласить, с какой приправой мне главным образом нравится.
Этот рецепт - соучастник акции "Готовим сообща - кулинарная неделька" .
Дискуссия приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php1/2p=155127#155127
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы