Рецепт - РИС С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ
Ингредиенты для
200 гр риса
соль
4 луковицы среднего размаха
четыресто гр шампиньонов
1 ножка лука-порея ( 150 гр две столовых ложки растительного масла
125 мл овощного бульона из кубиков
150 гр свежезамороженного либо консервированного горошка
Как подготовить ?
Отварить рис в подсоленной воде, отбросить на дуршлаг. Лук порезать дольками.
Шампиньоны и лук-порей вымыть и почистить. Грибы разрезать пополам и порезать лук-порей кольцами.
Разогреть в великий сковороде растительное масло. Добавить дольки лука и, помешать, жарить. Влить овощной бульон. Перемешать с горошком и вареным рисом. Посолить и поперчить рис. после чего наново разогреть и сразу подавать на стол.
На 4 порции
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
