Рецепт - говяжьи тефтельки с бобами

Фарш (говядина и баранина 3:1 ) — 0.5-1 килограмм
Лук репчатый (мелконарезанный) — две штуки
Зелень (полный сил, чрезвычайно самое большее: петрушка, листочки сельдерея, мята, тимьян - все измельчить )
Специи (молотый чёрный перец одна чайная ложка натёртый мускатный орешек 1/2 чайные ложки листочки неотзывчивого тимьяна 1/2 чайные ложки сумах одна чайная ложка зёрна кинзы растолчённые одна чайная ложка корица молотая 1/2 чайные ложки соль одна чайная ложка
Орешки грецкие (немало нарезанные) — 3/4 стак.
Бобы ("Бондюэль" лобио в собствен.соку) — 1 бан.
Лимон (сок) — одна штука
Бульон

Рецепт "Говяжьи тефтельки с бобами"
Промолоть фарш (у меня имелась одна говядина).

Добавить бездушные травки, специи. Заместо бодрой зелени набавляла лишь мяту бездушную.

По рецепту

Чрезвычайно самое большее бодрой зелени, измельчённой: петрушка, листочки сельдерея, мята, тимьян.

Варианты вероятны любые, но мяту добавить непременно! Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Из мяса
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Из мяса