Рецепт - миндальное желе "Almond Pleasure"

Ингредиенты для

Миндаль (горсть) — 40-45 штук
Стружка кокосовая — одна столовая ложка
Сахар (песок либо мед) — 2-3 столовых ложки
Вода — 300 мл
Сливки (10%) — сто мл
Желатин — одна столовая ложка

Как подготовить ?

Рецепт "Миндальное желе "Almond Pleasure""
Для начала необходимо замочить миндаль в холодной воде часов на 5.
после чего воду слить, добавить кокосовую стружку и мед(сахар). Налить воду и кропотливо взбить в блендере.
Вот экая обалденно аппетитная масса у нас получится.
Желатин необходимо залить сливками и бросить на 35-40 минут для набухания. после чего подогреть, чтоб желатин растворился, но не кипятить.
Сейчас нам необходимо процедить миндальное молоко.
А это "жмых". Его можнож добавить в выпечку, а можнож съесть легко так. Кстати, чрезвычайно смачно.
Осталось соединить миндальное молоко с желатином и разлить консистенция по формочкам либо креманкам. после чего поставить их в холодильник на немножко часов.
Рецепты: Десерты -> Остальные десерты -> Желе
Рецепты: Десерты -> Остальные десерты -> Желе