Рецепт - Бутерброды из овощей и фокаччи
Ингредиенты для рецепта :
Фокачча - одна штука (четыреста гр)
консервированный перец - двести гр
каперсы - одна столовая ложка
вяленые помидоры - 6 штук
перец Чили - одна штука
помидоры - две штуки
корнишоны – три-четыре штуки
свежайшая зелень – на вкус
лимон - половина штуки
тертый пармезан - на вкус
Метод приготовления рецепта :
Сегодняшний день мы желаем поделиться с нашими прелестными читательницами итальянским рецептом приготовления бутербродов. Сначала, нам нужно положить фокаччу в разогретую духовку и будем подогревать. В это пора нужно тонко порезать вяленые помидоры, консервированный перец, перец чили, корнишоны. Дальше, нам нужно измельчить зелень. Сложим все в миску. Далее, добавим туда каперсы, нарезанную зелень, незначительное численность оливкового масла, выжатый сок из половины лимона. В случае необходимости нужно посолить и поперчить. Все скрупулезно перемешаем, посолим и поперчим. Дальше, фокаччу нам нужно вытащить из духовки. Разрежем ее на четыре доли, после этого, каждую из их нам надлежит порезать острым ножиком поперек, но не до точки. Каждый сэндвич нам необходимо развернуть на схожесть книжки. После чего, положим во вовнутрь начинку, а сверху посыплем тертым пармезаном, а также заново все сложим.