Рецепт - Хуммус с томатами
Ингредиенты для рецепта :
Оливковое масло - три столовые ложки
помидоры черри - четыреста гр
нут (вареный) - четыреста гр
тахини (кунжутная паста) - шестьдесят гр
лимонный сок - две столовые ложки
Паприка- одна чайная ложка
свежайший тимьян (листья) - одна чайная ложка
Соль - на вкус
темный перец - на вкус
чеснок - три зубчика
Метод приготовления рецепта :
Сначала, нам идет приготовить все нужно для приготовления этого лакомого генерального блюда. Далее, разогреем духовку до двухсотен градусов. Дальше, на противень, тот или иной нужно застелить пекарской бумагой, нам нужно выложить томаты и зубочки чеснока, позже сбрызнут их одной столовой ложкой оливкового масла, посолим и поперчим. Сверху посыплем тимьяном и паприкой. Добро все перемешаем, и будем запекать в протяжении 20 минут. После чего, поместим чеснок и помидоры в комбайн, добавим нут и массу измельчим в однородное пюре. После чего, добавим тахини, сок лимона и оставшуюся число масла. В случае необходимости необходимо поперчить все и посолить. Массу мы взобъем до кремовой массы.