Рецепт - Теплый свекольный салат

Ингредиенты для рецепта : 

Свекла - 500 гр

оливковое масло - три столовые ложки

белоснежное вино - две столовые ложки

Тимьян – две-три веточки

кориандр - половина чайной ложки

Кумин - половина чайной ложки

обезжиренный йогурт - двести 50 мл

зелень (измельченная) - две столовые ложки

Чеснок - один-одинешенек зубчик

соль - на вкус

темный перец - на вкус

укроп, кинза – на вкус

Метод приготовления рецепта : 

Сейчас мы желаем поделиться рецептом приготовления чрезвычайно смачного и необыкновенного свекольного салата. Сначала, надо приготовить все нужные ингредиенты для этого салата. После чего арестуем свеклу и нарежем ее большими кубиками. Потом, нарезанный буряк надо выложить в огромную кастрюлю один-одинешенек покровом. Позже, добавим две столовые ложки оливкового масла, тимьян и нальем вино. Все надо залить водой так, чтоб она вполне покрывала свеклу. Доведем все до кипения, после этого убавим огонь и будем варить ориентировочно минут 30-40, до того времени пока свекла не станет мягенькой. Позже, кумин и кориандр надо мало обжарить на бездушный сковороде. В малюсенькой миске нам необходимо перемешать йогурт, нарезанный тонко чеснок и зелень, кориандр и кумин, а также одну столовую ложку оливкового масла. Все посолим и поперчим на вкус. После чего, все надо выложить на тарелку и сверху полить заправкой.