Рецепт - горох колодкой
Ингредиенты для
Горох - 160 гр,
морковь - 20 гр,
репа - 20 гр,
лук репчатый - 20 гр,
уксус - 10 гр,
масло растительное - 20 гр,
лук зеленоватый, перец и соль - по вкусу.
Как подготовить ?
Горох варят, набавляют морковь, репу и лук, овощные культуры разваривают, протирают, заправляют солью и перцем, вторично протирают и холодят.
Конические формочки смазывают растительным маслом, густо заполняют овощным пюре и выкладывают его на блюдце.
При подаче поливают растительным маслом и посыпают зеленоватым луком.
Вокруг кладут горками прогретый в уксусе шинкованный лук и овощной гарнир, политый маслом.
(Почта (не публикуется)
Веб-сайт
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
