Рецепт - каша из гороха
Ингредиенты для
Турецкий горошек (нут) - сто гр,
фасоль - 80 гр,
пшено - 60 гр,
лук репчатый - 30 гр,
зелень - 30 гр.
Как подготовить ?
Перебранный, предварительно замоченный горох нут кладут в котел, заливают водой так, чтоб на сто процентов возместило нут и варят на медленном огне.
Прибавляют фасоль и дробленую пшеничку, также заблаговременно перебранную и промытую, продолжают варить, кладут лук репчатый, красноватый перец и гашнич, варят водянистую кашицу до готовности.
При подаче посыпают зеленью (гашнич).
(Почта (не публикуется)
Веб-сайт
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
