Рецепт - КАРАМЕЛЬНОЕ МОРОЖЕНОЕ С ФРУКТАМИ

175 гр сахара, четыресто гр мягеньких плодов либо ягод (клубника, малина, черника, бананы), 12 шариков мороженого.

Положить сахар в кастрюлю с низким дном и залить водой так, чтоб она покрывала сахар. НА махоньком огне растопить сахар, после чего прирастить огонь и пустить закипеть. Кипятить, пока сироп не станет заслуживать золотистый цвет, около 8-10 мин. НЕ помешивать.

Тем порой подготовить плоды. Порезать клубнику и бананы, ежели вы их применяете. Положить по ложке плодов на дно 4 стеклянных стаканов либо вазочек, на плоды положить по 2 шарика мороженого. Продолжать, пока стаканы не наполнятся.

Иной раз карамель заслужит бурый цвет, сходу сбить с огня и разлить по 4м бокалам. Карамель застынет спустя пару минут. На 4 порции. Калорийность: В 1 порции: 500 ккалор, 15 гр жиров. Период приготовления: 5 мин 15 мин