Рецепт - виноград в шоколаде "Трюфельки"

Ингредиенты для

Виноград (без косточек ) — 800 гр
Шоколад темный — 200 гр
Какао-порошок — четыре столовых ложки
Кондитерское изделие (шоколадные листики - для декорации)

Как подготовить ?

Рецепт "Виноград в шоколаде "Трюфельки""
Ягоды винограда помойте, обсушите и переложите в миску с обширным дном.
Измельченный шоколад растопите на водяной бане либо в микроволновой печи. Горячий шоколад немножко остудить, понемногу прибавляйте к винограду и аккуратненько помешивайте, чтоб они со цельных стран покрылись шоколадом.
Посыпьте виноград в шоколаде одна столовая ложка какао (предварительно просеянного сквозь сито) и аккуратненько перемешайте.
И опять набавляете какао. Дощечку выстелите пищевой бумагой и выложите на нее трюфельные шарики, а после чего охладите их до полного застывания.
Из трюфельных шариков различного размаха выложите на тарелке гроздь винограда и украсьте шоколадными листиками.
Подавайте в качестве неповторимого и полезного десерта.

Источник рецепта - журнальчик "Быть подано"
Рецепты: Десерты -> Плоды
Рецепты: Десерты -> Плоды