Рецепт салата «Никосийский»

Ингредиенты для приготовления :

помидоры — четыре средние штуки, нарезанные на кружочки

огурец — одна штука, нарезанные колечками

вареной картофель — четыре штуки

вареные яичка — четыре штуки

салат — 100 50 гр

стручковая фасоль — двести гр, отваренная и обсушенная

тунец в масле — 50 гр

маслины — восемь-шестнадцать штук, можнож брать половину численности зеленоватых оливок

красноватый лук — одна луковица, измельченная

Для заправки для салата:

оливковое масло — четыре – пят столовых ложек

яблочный уксус — половина столовой ложки

лимонный сок — одна столовая ложка

горчица — одна столовая ложка

соль, перец — по вкусу

сахар — щепотка

укроп, петрушка, базилик

Метод приготовления :

В незапятанной не чрезвычайно великий емкости путаем все продукты для приготовления заправки.

Все продукты для приготовления заправки смутить.

В великую прозрачную салатницу выкладываем большие листки салата.

В это период в отдельной посуде специализируем салат. Стручковую фасоль путаем с огурцами, нарезанными кружочками, помидоры, порезанный картофель, вареные яичка, измельченный репчатый лук. Прибавляем куски тунца и размешиваем.

Перекладываем салат в приготовленную салатницу, скрашиваем малинами и заливаем заправкой.