Рецепт салата «Футбольный мяч»

Ингредиенты для приготовления :

консервированная горбуша (сайра либо тунец) — две банки

картофель (средний) — две штуки

помидоры — две штуки

яичка — четыре штуки

лук репчатый — одна луковица

зелень для декорации неважно какая по вожделению

соль по вкусу

майонез либо сметана — по вкусу

Для декорации:

три белка отваренных

маслины без косточек

Метод приготовления :

Из консервированной горбуши сливаем масло, а саму рыбу разминаем (удобнее в итоге разминать с помощью вилки). Помидоры нарезаем небольшими кубиками. Отваренный картофель тонко нарезаем либо натираем, применяя большущую терку.

Разделяем на желтки и белки куриные яичка, по отдельности натираем на меленькой терке. Желтки набавляем в салат, а белки сохраняем для его декорации.

Лук нарезаем полукольцами (можнож на 5 минуток залить кипящей водой, ежели лук очень горьковатый).

Потом размешиваем вкупе рыбу, картофель, яичные желтки, лук и помидоры. Все присаливаем  и заправляем сметаной (майонезом).

Займемся украшением салата. Выкладываем салат на блюдо и придаем ему форму полукруга, сверху посыпаем нарубленными белками. Темные шестиугольники мастерим из нарезанных маслин либо из чернослива (зависит от вашего вожделения). Вокруг мяча насыпаем нарезанную зелень. Салат в внешности мяча на футбольном поле готов!