Рецепты в стеклянной посуде в духовке. Какие блюда можнож подготовить в духовке, применяя стеклянные формы. Настоящее мы желаем для вас представить, как готовить суфле из куриных грудок и белокачанной капусты в стеклянном судке. 

рецепты в стеклянной посуде в духовке

Ингредиенты для рецепта Суфле из куриных грудок и капусты

Грудка куриная — одна штука
Капуста (половина кочана)
Яичка куриное — две штуки
Крупа манная — две столовых ложки
Молокo — 1 стак.
Соль
Специи (по жажде)

Рецепт "Суфле из куриных грудок и капусты"
Молоко развести один-одинехонек стакан воды. Капусту порезать большущими кусами и отварить до полуготовности в молоке, разведенном водой. Бросить 0, 5 стаканов отвара от капусты для фарша. Охладить.
Грудку куриную измельчить в блендере либо в мясорубке.
Охлажденную капусту измельчить в блендере, соединить с куриным фаршем.
Белки яиц разделять от желтков. Белки взбить в сильную пену.
Добавить в фарш отвар от капусты, желтки, манную крупу, соль, специи, все ладно перемешать. В бранную очередь добавить взбитые белки и ладно перемешать.
Выложить в форму, закрыть крышкой и запекать в духовке на черепашьем либо среднем огне (у кого как духовка функционирует).
Я запекала в стеклянной посуде минут 40 на слабом огне, после чего еще минут 10 зарумянивала без крышки на среднем.
Приятного аппетита!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей