Рецепт - суфле "Курино-морковное"
Курица (вареная, у меня семейная) —
Морковь (вареная) — три штуки
Яичко — две штуки
Молоко — сто мл
Масло сливочное — 50 гр
Пытка (высшего сорта) — две столовых ложки
Рецепт "Суфле "Курино-морковное""
Все, что нам пригодится. Из целой курицы я сварила бульон на куриный супчик. А половину отобрала на суфле.
Курицу очистить от костей и нарубить в блендере, добавить туда морковь, молоко, масло и пытку.
В незапятанной, прохладной и неотзывчивый посуде взбить 2 яичка. Осмотрительно перемешать с куриной массой
форму смазать маслом, обсыпать сухарями.
Влить в форму тесто. Выпекать в нагретой духовке 30 мин до румяной корочки, при 200С.
Подавать со сметаной и бодрыми овощами.
Украсить можнож сметанкой, нарисовав смешной набросок для деток!
Доченьке суфле понравилось!
Приятного аппетита!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы