Рецепт лимонных блинчиков

Для необходимы двести 70 5 граммов пытки, две с половиной чайных ложки пекарского порошка, ложечка соли, три ложки пудры, двести 20 мл молока, три яичка, 50 граммов восьмидесяти процентного сливочного растопленного масла, двести 50 граммов маскарпоне, пакетик голубики, четыре ложки золотого сиропа, цедра и раздельно сок один-одинехонек лимона.

Пытку, перемешанную с пекарским порошком, поместить в миску, добавить большущую соль и сладкую пудру, перемешать. Раздельно во 2-ой миске перемешать водянистые ингредиенты – молоко взбить с яичками и топленым маслом, после этого обе консистенции перемешать - сооружать это чрезвычайно щепетильно, чтоб не перемесить очень сильно, можнож даже допустить беглую неоднородность теста. Сковороду обязательно необходимо смазать маслом, а по поверхности блинчики раскладывать десертной ложечкой, прогревая наши блинчики до возникновения пузырей на поверхности и золотистости снизу – после чего блинчики перекладывать, добиваться экого де оттенка на 2-ой стране и откладывать готовый блинчик под фольгу, чтоб сохранить тепло. Золотой сироп вылить в кастрюльку, смутить с количествами лимона, прогреть (не кипятя) – на блюдо выложить блинчики, сервировав их с маскарпоне и голубикой и обильно полив заработанным лимонным соусом – готовы.