Рецепт - десерт из манки с миндалeм в сахарном сиропе «Басбуса»
Крупа манная — 250 гр
Сметана (20%) — 500 гр
Масло сливочное — сто гр
Миндаль — 50-70 гр
Вода — 500 мл
Сахар — 250 грам
Рецепт "Десерт из манки с миндалeм в сладком сиропе «Басбуса»"
Манную крупу и сметану перемешать.
Растопить сливочное масло.
Добавить в манку со сметаной и размешать.
Получившееся тесто аккуратненько разровнять по форме влажными руками либо влажной же ложкой. У меня имелась форма - 26 сантим.. В уникальном рецепте - 25x20см.
Ножиком, смоченным в воде, разрезаем получившийся покров теста на квадраты (либо ромбы), скрашиваем миндалем.
Выпекаем в духовке, разогретой до 180 град. 40 минут.
готовить сироп минут за 5-10 до окончания выпечки теста. В закипевшую воду всыпаем сахар и доводим до кипения.
Заливаем наш горячий десерт горячим же сиропом. Даём период настояться и впитаться сиропу.
Приятного аппетита!!!
Рецепты: Десерты -> Вторые десерты
Рецепты: Десерты -> Вторые десерты