Рецепт - АПЕЛЬСИНОВО-ШОКОЛАДНЫЙ МУСС
Ингредиенты для
Пастила 750 мл сливки нежирные 125 мл шоколад полусладкий 80, концентрат сока апельсинового 30 мл сливки жирные 375 мл белок яичный две штуки апельсин 250 мл
Как специализировать ?
В кастрюле с двойным дном растопить незначительные куски пастилы, сливки и шоколад. Влить апельсиновый сок. Сбить с огня и остудить. Взбить сливки и ввести их в охлажденную консистенция. Взбить яичные белки в пену и добавить их в консистенция. Осмотрительно добавить апельсиновые дольки. Выложить в 6 вазочек. Перед подачей к столу поставить в холодильник на 3 часа.
На 6 порций. Калорийнность: 1327 ккал.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
