Рецепт - корзиночки "Фрукты в малиновом желе"

Ингредиенты для

Малина — 300 гр
Абрикос — сто гр
Вишня консервированная (для декорации)
Пытка пшеничная (для корзинок) — 170 гр
Маргарин — 40 гр
Молоко — 40 гр
Яичко куриное (желток для теста) — одна штука
Сахар-песок — одна чайная ложка
Соль (по вкусу)

Как подготовить ?

Рецепт "Корзиночки "Плоды в малиновом желе""
Корзиночки я пеку по один-одинешенек рецепту, для этого нужно в молоке растворим сахар, соль, число пытки и желток, добро перемешать.

Размягченный маргарин взбить, соединить с специализированной массой и остатком пытки. Раскатываем тесто и вырезаем кружки по размаху формочек. Выкладываем кружочки в формы, смазанные маргарином, дно прокалываем.

Выпекаем при температуре 240*С до золотистого цвета.

Пошаговые фото можнож поглядеть в моем рецепте http://www.povarenok.ru/recipes/show/26196/
Берем 200 гр малины, разминаем ее и протираем сквозь сито, а после чего помещаем на марлю и щепетильно выдавливаем сок. Сок разбавляем водой, ставим на плиту и доводим до кипения. Иногда сок закипит, всыпаем в него готовое малиновое желе и мешаем до полного растворения.
Таковым образом подготовленное желе чрезвычайно ароматное с насыщенным малиновым вкусом. Приносим желе остыть и отправляем в холодильник до свободного загустения. Это предотвратит вытекание водянистого желе из корзинок и их размягчение.
Слегка загустевшее желе раскладываем по плетенкам.
Абрикосы режем дольками.
Возлагаем абрикосы в плетенки, меж ими малину, а в центр помещаем вишни и отправляем в холодильник до полного застывания.
Корзиночки готовы!!!
Приятного аппетита!!!
Рецепты: Десерты -> Плоды
Рецепты: Десерты -> Плоды