Рецепт - переводные картинки на шоколад
Шоколад белоснежный — 50 гр
Шоколад молочный — 20 гр
Краситель пищевой (краски)
Рецепт "Переводные рисунки на шоколад"
Переводные рисунки доставляют собой листы либо рулоны из пищевого целофана, на тот или иной
нанесены многообразные картинки из какао-масла и пищевого красителя.
Производим вырезку в согласовании с призываемыми масштабами.
Фиксируем липкой лентой.
Налить растопленный шоколад на внешнюю страну плёнки, осмотрительно размазать высоким оболочкой (ориентировочно 1,5 мм), отдать вероятность слегка остыть.
Загнуть, придав желанный изгиб и после чего, поместить плёнку с шоколадом в холодильник.
Затем остывания плёнка снимается.
Собираем бантик.
Элемента склеиваем шоколадом.
Открытка:
Живописуем на кальке.
Мы соответственны приобрести зеркальное изображение, потому под пластик набросок перекладываем и наносим кисточкой бездушные пищевые краски, разбавленные в спирте либо в водке.
Налить шоколад, размазать и остудить.
Можнож в холодильнике.
Затем остывания плёнка снимается.
А поверхность будет поблескивать.
Бабочек сооружала так:
На диафрагме живописуем красками, разбавленными в растопленном масле какао.
Отдать высохнуть.
Надо приготовить трафарет бабочки из пластмассы,
как на фото.
Кладем поочередно: переводной лист и трафарет.
В случае необходимости, при несовпадении рисунка и трафарета, совместите их.
Размягченным шоколадом заполнить ячейку трафарета, разровнять скребком шоколад.
Но у меня набросок размазался - было надо остудить шоколад.
Сбейте трафарет и - в холодильник.
Вот какие у нас вышли бабочки.
Рецепты: Декорации для блюд -> Иные декорации
Рецепты: Декорации для блюд -> Иные декорации