Рецепт - суфле из куриной печенки
Ингредиенты для
сто гр куриной печенки; 50 мл молока (либо сливок); 1 белок; Соль, свежемолотый темный перец.
Как подготовить ?
1 Печень пюрировать блендером сообща с молоком. Добавить перец.
2 Белок взбить с солью в густую пену, аккуратненько ввести в молочную консистенция.
3 Выложить массу в формы для выпекания. Готовить при 180 гр около 25-30 минут. Подавать немедленно либо отдать без остатка остыть в холодильнике.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
