Рецепт - пряники по-русски
Ингредиенты для
-0.5 килограмм пытки
-0.5 килограмм меда
-0.5 стакана сметаны
-1 стакан молока
-3 яичка
-корица
-мускатный орешек
-сода
-цукаты
-орешки
Как специализировать ?
Просеять пытку с поддержкой решета.Добавить в нее корицу и тертый мускатный орешек. Щепетильно ввести сметану, опосля нее -мед. Разбить яичка, разделять желтки от белков. Белки отложить, желтки применять последующим образом: взбить вилкой, узкой струйкой влить молоко.Подсыпать соды. Добавить к пытке яично -молочную консистенция. Обвалять в пытке цукаты и орешки, ввести в массу умеренно.Замесить упругое тесто. Сформировать из теста пряники той формы, тот или другой вздумается. Противень для выпечки смазать маслом. На него выложить подготовленные пряники
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
