Ячневая каша – рецепт и основные принципы приготовления. Как правильно варить ячневую кашу?
Ячневая каша – рецепт принесенного блюда предугадывает применение нешлифованных зернышек ячменя, по данной причине оно достается намного полезнее иных каш. Ежели вы мучаетесь от лишнего веса, или от разнообразных болезней, то для вас рекомендуется употреблять ячмень.
Ячневая каша – рецепт
1. Как сварить ячневую кашу на воде. Настоящий рецепт приготовления приходит самым беглым. Иногда вы сшибите кашу с плиты, необходимо поместить ее под крышку и укутать полотенцем, чтоб блюдо упарилось. Также ячневая каша получится лакомее, ежели предварительно вы слегка поджарите зерна без масла.
Перечень нужных ингредиентов:
вода очищенная – около 2,5 стаканов;
ячневая крупа – один-одинехонек стакан;
чуть-чуть масла и поваренная соль.
Процесс приготовления ячневой каши:
• В кастрюле подогрейте воду, скрупулезно помойте ячневую крупу. Иногда вода вскипит, присолите ее и засыпьте в нее крупу. Иногда каша начнет потихоньку густеть, добавьте в кастрюлю масло и варите блюдо до полной готовности.
• Подавать этакую ячневую кашу рекомендуется с пережаренным луком или мясными изделиями.
2. Рецепт ячневой каши с мясом и грибами. Это блюдо рекомендуется готовить в пароварке, в эком случае все питательные, ценные вещества и полезные витамины мяса, зернышек и грибов непревзойденно сохранятся. Можнож варить кашу и в обыкновенной кастрюле, только лишь при всем этом ее необходимо отлично упарить.
Список нужных ингредиентов:
половина стакана ячневой крупы;
вода (очищенная или дистиллированная) – полтора стакана;
полный сил шампиньоны – полтора стакана (около 150 граммов);
мясной нежирный фарш – 100 граммов;
каменная соль.
Процесс приготовления сытной ячневой каши:
• Помойте ячневую крупу, почистьте шампиньоны и нарежьте их. Перекрутите арестованный мясной фарш.
• Скрупулезно перемешайте крупу, фарш и грибы, слегка присолите массу. Все продукты переложите в чашу пароварки, и поставьте ее в агрегат на 40 минут.
• Быть этакую лакомую и сытную кашу рекомендуется людям, тот или другой мучаются от разнообразных болезней, так как в ней не держится максимум жиров и жареных компонентов.