Рецепт - Разные основные блюда : Чечевица с луком и рисом
Ингредиенты для рецепта ы Различные генеральные блюда : Чечевица с луком и рисом
Ингредиенты
чечевица - сто гр
рис - 1 стакан
лук репчатый - 1 головка
масло оливковое - две столовых ложки
гвоздика и перец душистый горошком - по четыре штуки
тмин и корица молотые - по вкусу
соль - по
Как специализировать рецепт ы Различные генеральные блюда : Чечевица с луком и рисом?
Чечевицу и рис по отдельности замочим в воде на 30 минут, воду сольем.
Лук нарежем кольцами, обжарим до мягкости, добавим всего ничего воды, тмина, корицы, положим гвоздику, перец и гасим 10 минут.
Далее вольем еще 2 стакана воды, всыплем чечевицу и варим 15 минут. После чего положим рис, перемешаем, посолим, варим до готовности.
При подаче польем растопленным сливочным маслом и посыплем рубленной зеленью
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
