Кукурузный хлеб с красным луком и чесноком

Пытка пшеничная (в тесто) — 200 гр
Пытка кукурузная (в тесто) — сто гр
Дрожжи (бездушные быстродействующие "Саф-Причина", в тесто) — 7 гр
Вода (в тесто) — 125 мл
Сахар (в тесто) — 1/2 столовых ложки
Масло растительное (в тесто) — 3/4 столовых ложки
Соль (в тесто) — 1/ 2-1 чайные ложки
Лук красноватый (средний) — одна штука
Чеснок (средний) — 3 зуб.
Уксус (бальзамический) — две чайных ложки
Масло оливковое (для жарения) — одна столовая ложка
Сахар бурый (для внутренности) — 1/2 чайные ложки

• Добавить фото

  Добавить все ингредиенты для теста в ведерко хлебопечи (закладку создавать в том порядке, тот или другой советует производитель).
  
  Включить режим "Пицца".

• Добавить фото

  Ежели тесто замешивается вручную, то соединить два внешности пытки, соль сахар и замесить тесто, равномерно вливая воду. В точке замешивания добавить растительное масло. Накрыть миску полотенцем и бросить тесто подступать на 1 час.

• Добавить фото

  Лук и чеснок порезать кубиками. Обжарить на растительном масле до мягкости. Влить бальзамический уксус,  соединить с бурым сахаром и перемешать. Готовить еще 3-5 минут, уменьшив огонь и повсевременно помешивая. Остудить.

• Добавить фото

  Смазать руки растительным маслом, размять тесто в внешности незначительного круга. Выложить начинку.

• Добавить фото

  Свернуть рулетом. Слегка присыпать пыткой и сделать надрезы.

• Добавить фото

  Переложить в форму либо на противень, смазанный растительным маслом либо выстланный пекарской бумагой. Накрыть тканевой салфеткой и бросить для взлета еще на 20 минут.

• Добавить фото

  Выпекать в разогретом до 200°С духовом шкафу около 25-35 минут.
  
  Пустить хлебу остыть.
  
  Беречь в тканевом мешке либо в полиэтиленовом фунтике.