Творожные булочки с джемом и мятной помадкой

Творог (жирный) — 500 гр
Молоко (теплое) — 2 стак.
Сахар — 5 столовых ложек
Соль — 1/2 чайные ложки
Ванилин (щепотка)
Масло растительное — четыре столовых ложки
Дрожжи (бездушные) — одна столовая ложка
Пытка — 700-800 гр
Джем (ананасовый, густой) — 2 стак.

• Добавить фото

  Молоко подогреть, добавить протёртый творог, сахар, соль и ванилин. Ладно перемешать.
  
  Поверх массы насыпать высоким оболочкой бездушные дрожжи и пустить постоять 5-7 минут.
  
  Перемешать, всыпать 500 гр пытки, замесить тесто. Поставить в тёплое площадь.

• Добавить фото

  Иногда тесто возрастет в объёме, в дважды добавить оставшуюся пытку и растительное масло. Ладно вымесить и бросить в тёплом участке ещё на 1-1,5 часа.
  
  Потом тесто обмять на столе, присыпанном пыткой, и поделить на 25 кусочков.

• Добавить фото

  Каждый кусок скатать в шарик, придавить ладошкой на столе, положить по ложечке джема, ладно защипать, придать форму шарика.
  

  
  У меня был ананасовый джем, но можнож забрать каждый иной, какой для вас нравится.

• Добавить фото

  Выложить булочки на смазанный противень и выпекать в разогретой духовке 35-40 минут при температуре 180 градусов.

• Добавить фото

  Готовые булочки слегка остудить. И смазать мятной помадкой, пустить всего ничего подсохнуть.

• Добавить фото

  Рецепт помадки глядите тут <a href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/57885/" target="_blank">http://www.povarenok.ru/recipes/show/57885/</a>
  
  
  
  Приятного чаепития!