Рецепты лучших блюд из интернета, вкусные новости кулинарии, статьи о кулинарии и многое другое только на нашем сайте!


Цветная капуста, запеченная под молочным соусом

Цветная капуста, запеченная под молочным соусом


Ингредиенты для "Цветная капуста, запеченная под молочным соусом"


750 гр цветной капусты,

3 ч. ложки сливочного масла,

3/4 стакана горячего молочного соуса средней

густоты,

одна столовая ложка тертого сыра,

одна столовая ложка молотых сухарей.






Метод приготовления "Цветная капуста, запеченная под молочным соусом"

Цветную капусту отваривают в подсоленной воде,

воду cливают, кочешки обсушивают. Сковороду

смазывают сливочным маслом (1 1/2 ч. ложки), кладут

молочный соус средней густоты, а на соус -

сваренную капусту. Далее ее заливают горячим

молочным соусом, посыпают тертым сыром, молотыми

сухарями, сбрызгивают маслом и запекают в

духовке. При подаче на стол обливают капусту

растопленным маслом (1 1/2 ч. ложки), сохраняя ее на

той же сковороде, на тот или иной она запекалась.

 


Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!