Цветная капуста, запеченная под молочным соусом
Ингредиенты для "Цветная капуста, запеченная под молочным соусом"
750 гр цветной капусты,
3 ч. ложки сливочного масла,
3/4 стакана горячего молочного соуса средней
густоты,
одна столовая ложка тертого сыра,
одна столовая ложка молотых сухарей.
Метод приготовления "Цветная капуста, запеченная под молочным соусом"
Цветную капусту отваривают в подсоленной воде,
воду cливают, кочешки обсушивают. Сковороду
смазывают сливочным маслом (1 1/2 ч. ложки), кладут
молочный соус средней густоты, а на соус -
сваренную капусту. Далее ее заливают горячим
молочным соусом, посыпают тертым сыром, молотыми
сухарями, сбрызгивают маслом и запекают в
духовке. При подаче на стол обливают капусту
растопленным маслом (1 1/2 ч. ложки), сохраняя ее на
той же сковороде, на тот или иной она запекалась.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
