Судак, запеченный с макаронами под молочным соусом
Ингредиенты для "Судак, запеченный с макаронами под молочным соусом"
Рыба 150 гр
петрушка 5 гр
лук репчатый 5 гр
макароны 50 гр
грибы 20 гр
крабы 10 гр
сыр 6 гр
масло сливочное 25 гр
соус паровой 15 гр
соус молочный 150 гр
Метод приготовления "Судак, запеченный с макаронами под молочным соусом"
Сварить макароны и заправить их маслом.
Порционные ломти, нарезанные от филе рыбы,
припустить с прибавлением петрушки и лука.
Положить макароны в центре блюда либо сковороды,
на их — припущенную рыбу, а на рыбу —вареные
белоснежные грибы и куски крабов, заправленные
паровым соусом. Все залить молочным соусом
средней густоты, посыпать тертым сыром,
сбрызнуть маслом и запечь. Можнож запекать рыбу
без грибов и крабов. Так же можнож подготовить
треску, щуку, сазана.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
