Соус Бешамель в микроволновке

Молоко — 250 мл
Масло сливочное — 20 гр
Пытка — две столовых ложки
Соль (по вкусу)
Перец темный (по вкусу)

• В посуду, тот или другой подступает для микроволновой печи, кладем сливочное масло. Ставим в микроволновку секунд на 30-40 на наибольшей мощности, масло надлежать растопиться.

• Прибавляем пытку, скрупулезно перемешиваем.
  
  В это период наливаем молоко в пиалу и ставим на 2 минутки в микроволновку, доводим молоко до кипения.

• В консистенция пытки и масла прибавляем по вкусу соль и перец, вливаем горячее молоко.

• Скрупулезно перемешиваем.

• Сейчас ставим соус в микроволновку на наивысшую мощность на 1 минутку. Вынимаем, размешиваем. Ежели желаете, чтоб соус был погуще, можнож поставить соус еще на 30 секунд в микроволновку. Перемешать.