Рецепт - ЯБЛОКИ В СИРОПЕ С ЧИЛИ
Ингредиенты для
На 4 порции:
1-2 бардовых чили, очищенных и убористо порезанных
сто гр сахара
4 большущих яблока сорта Кокс
50 гр сливочного масла
подавать: мороженое
Как подготовить ?
1. Положить чили и сахар в небольшую кастрюлю с 300 мл воды. Нагревать медлительно, помешать, пока сахар не растворится, после чего готовить 15 мин.
2. Тем периодом очистить яблоки от кожуры и сердцевины, порезать каждое на 8 кусочков. Растопить масло в непригораемой сковороде, добавить яблоки и перекладывать их, пока все не будут компенсированы маслом. Готовить на слабом огне 10 минут, поворачивая.
3. Медлительно налить сироп с чили в сковороду с яблоками и готовить около 5 мин, пока яблоки не будут мягенькими, но сохранят форму. Подавать с мороженым.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
