Рецепт - ЯБЛОКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С МАРЦИПАНОМ И МИНСМИТ

На 4 порции:

4 яблока

сто гр марципана

3 ст литр. минсмит (либо нетрудно изюма)

25 гр поджаренных хлопьев миндаля

сладкая пудра

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Вырезать сердцевину у яблок и расширить отверстие, чтоб поместилась вся внутренность. По половине каждого яблока сделать маленькой надрез и поставить в смазанную маслом формую для духовки.

2. Порезать марципан и положить в миску. Добавить минсмит, перемешать. Поделить начинку меж яблоками, накрыть бумагой и запекать 30 мин, пока яблоки не будут мягенькими.

3. Посыпать сверху поджаренным миндалем и посыпать сладкой пудрой.