Рецепт - бисквитное пирожное с вареньем, сливками и орехами

Ингредиенты

для теста:

пытка 1 стакан

сахар 1 неполный стакан

яичка четыре штуки

ванильный сахар 1 пачка

растительное масло для смазки формы

всыплем сладкий песок в миску и разбить в нее яичка.

Хорошо все взобьем до однородной массы.

Добавить пытку.

Всыпать ванильный сахар и снова все взобьем.

Смазать форму маслом, выложимь тесто. выпекаем коржик в заблаговременно разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета, обыкновенно это занимает 20-25 минут.

Готовый коржик вынем из формы, остудим и разрежем пополам.

С поддержкою формочки вырежем ровненькое число ромбиков.

Взбивать сливки 5 минут, далее всыплем закрепимль и добавим ванильный сахар. взобьем сливки в густую пену.

На одну вторую ромбиков намазать повидло либо варенье.

Далее ложкой разложим сливки. оставим мало сливок для вершины и боков.

Закрыть пирожные оставшимися ромбиками.

Бока смажем сливками.

Миндальные хлопья выложимь в тарелку. обмакнем все боковые количества пирожного в миндаль.

Смазать поверхность оставшимися сливками, посыплем орешками измельченными и подадим к столу. Приятного аппетита!