Рецепты лучших блюд из интернета, вкусные новости кулинарии, статьи о кулинарии и многое другое только на нашем сайте!


Рецепт десерта из маскарпоне с клубникой

Рецепт десерта из маскарпоне с клубникой




Ингредиенты для приготовления :


сыр маскарпоне — четыреста 50 гр


сливки (жирность 30 три процента) — 100 50 мл


сахар — 100 гр


клубника (полный сил либо замороженная) — половина стакана


горьковатый шоколад — 50 гр


печенье (разновидности юбилейного) — 6 штук (ориентировочно 50 гр)


тертый шоколад — для декорации



Метод приготовления :


Промываем, очищаем от плодоножек клубнику и измельчаем в блендере (ежели вы применяете замороженную клубнику, то необходимо предварительно ее разморозить). Разломаем на куски и растопим шоколад. Печенье измельчаем в небольшую крошку.


Сыр маскарпоне взбиваем с сладким песком, сливки тоже взбиваем. Помешиваем маскарпоне со сливками и разделяем массу, тот или иной вышла, на три одинаковые доли. В главную прибавляем топленный шоколад, во вторую прибавляем клубнику. Третью количество забываем без доп красителей.


Сейчас начнем собирать десерт. В стеклянный стакан выкладываем оболочками: шоколадную консистенция, крошка печенья, земляничная масса, печенье, белоснежный маскарпоне со сливками. Скрашиваем шоколадной стружкой. Убираем на холод и остужаем не младше часа.


Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!