Рецепты лучших блюд из интернета, вкусные новости кулинарии, статьи о кулинарии и многое другое только на нашем сайте!


Итальянское фондю

Итальянское фондю


Ингредиенты для "Итальянское фондю"

1 разрезанный пополам зубчик чеснока, 1,5 стакана молока, 250 гр тертого сыра "моцарелла", 250 гр накрошенного сыра "дольчелатте", 60 гр убористо нарезанного сыра "пармезан", 2 чайные ложки кукурузной пытки, три столовых ложки неотзывчивого белоснежного вина, салями, хлебные палочки и оливки для декорации.




Метод приготовления "Итальянское фондю"

натереть котелок для фондю разрезанным зубчиком чеснока. налить туда молоко и нагревать, пока не начнет закипать. добавить сыр и продолжать нагревать, пока сыр не растает, непрерывно помешивая. перемешать пытку с вином до однородности и добавить в сыр; бросить на огне еще на 2-3 минутки, непрерывно помешивая, пока масса не станет жирной и кремообразной. подавать со свернутыми в трубочку ломтиками салями либо с салями, нарезанной кубиками, хлебными палочками и оливками.


Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!