Рецепты лучших блюд из интернета, вкусные новости кулинарии, статьи о кулинарии и многое другое только на нашем сайте!


Рецепт салата-закуски из овощей и филе индейки

Рецепт салата-закуски из овощей и филе индейки




Перечень ингредиентов для приготовления :


филе индейки — триста гр


соль — по вкусу         


консистенция 5 перцев — четверть чайной ложки


паприка — половина чайной ложки


юная капуста — половина незначительный капустины


огурец — две штуки


помидор — две штуки


зеленоватый лук — два-три стебля


укроп, петрушка — по маленькому пучку


майонез — три столовые ложки


томатная паста — две столовые ложки


чеснок — один-одинешенек зубок


растительное масло — для обжаривания филе


Метод приготовления :


1. Мясо индейки добро промываем в воде и нарезаем на не большущие куски или полосы, солим, набавляем паприку и консистенция из различных перцев, помешиваем и не трогаем  20-30 минут. Разогреваем сковороду с  жиром и жарим мясо со цельных боков до образования корочки. Выкладываем мясо на бумажные полотенца (для того, чтобы излишнее масло с мяса впиталось в полотенца).


2. Шинкуем капусту. Зелень и лук меленько режем. Для заправки помешиваем томатную пасту с майонезом, солим, перчим, набавляем измельченный чеснок.


3. На дно посуды выкладываем капусту и зелень, поливаем заправкой.


4. Потом выкладываем ровненьким оболочкой огурцы


5. Покров помидоров и опять зальем заправкой. На томаты выложим индейку.



Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!